عشاء الرجيم للسيدات ..

عضو مرشح للاشراف الجنس : 2201 28/02/2011 مبسوووط

اولا /

السلطة التركية بكرات اللبنة ...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :• حبتان كوسة مقطعتان طوليا ، شرائح خف يفة جدا .• 1/2 بصلة مقطعة شرائح خفيفة جدا .• 8 كرات ... المقادير :

• حبتان كوسة مقطعتان طوليا ، شرائح خف يفة جدا .

• 1/2 بصلة مقطعة شرائح خفيفة جدا .

• 8 كرات لبنة ( جاهزة مغمورة في زيت الزيتون)>>>( انتي استبدليها بلبنه عاديه عشان الزيت )

• 6 أرض شوكي ( قلوب خرشوف ) .

• 1 رأس خس .

• 4 ملاعق كبيرة فلفل رومي أحمر مقطع مكعبات صغيرة جدا .

مقادير صلصة التتبيلة :

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ( من الموجود مع اللبنة ) >>> ( ممكن تحطي زيت زيتون عادي )

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون اضافي .

• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون .

• 1/2 ملعقة صغيرة كمون ناعم .

• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار ( شطة ناعمة ) .

• ملح – فلفل أسود – سكر ( السكر مو لازم وأزا تحبي حطي بس شويه)

ثانيا /

طبق البازلاء و المشروم مع الريحان ## ...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :2 كوب بازلاء خضراءنصف كوب جزر مقطعكوب مشروم2 بصل اخضر متوسط مقطعملعقة طعام **دةملعقة طعام ... المقادير :

2 كوب بازلاء خضراء
نصف كوب جزر مقطع
كوب مشروم
2 بصل اخضر متوسط مقطع
ملعقة طعام **دة
ملعقة طعام ريحان طازج او نصف ملعقة طعام ريحان مجفف
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل

الطريقة :

نسلق البازلاء في الماء لمدة 3 دقائق ثم نضيف الجزر ونتركه لمدة 7 دقائق او اكثر الى ان ينضج البازلاء و الجزر ثم نرفعه من الماء ونجففه ثم نضع ال**دة في المقلاة و نضيف المشروم و البصل ونقلب الى ان يذبل البصل قليلا ثم نضع الملح و الفلفل و الريحان والجزر و البازلاء ويقدم فورا

الطبق الواحد به: كالوري :101 دهون :3 كلسترول :0 صوديوم : 182 كربوهيدرات : 15 بروتين

ثالثا /

ساندويتش الديك الرومي على الطريقة الإيطالية ## ...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :ثلث كوب بصل مقطعربع كوب طماطم مجففة مقطعة2 فص ثوم مهروسملعقة صغيرة بهارات ايطالية (اوريجان... المقادير :

ثلث كوب بصل مقطع
ربع كوب طماطم مجففة مقطعة
2 فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة بهارات ايطالية (اوريجانو – روز ماري – ريحان ) مجففة
ملعقة طعام زيت زيتون
ربع كوب اوراق بقدونس و نعناع مقطعة
2 ملعقة طعام عصير ليمون
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
خبز فرنسي
صدور ديك رومي مدخن أو عادي مقطعة رفيع ومطهوة
2 طماطم مقطعة شرائح رفيعة
نصف كوب جبنة موزاريلا

الطريقة :

في مقلاة صغيرة نطهو البصل والثوم و الطماطم المجففة في الزيت لمدة 3 دقائق ثم نضيف البهارات والبقدونس و النعناع وعصير الليمون و الفلفل ونقلب لمدة دقيقة
نحضر الخبز ونفرشه بقليل من الخليط ثم نضع شرائح الديك وشرائح الطماطم و الجبنة و قطعة الخبز ونضعه في فرن حار لمدة 7 دقائق أو إلى أن تذوب الجبنة يقدم الساندويتش مع طبق سلطة خضراء

الساندويتش الواحد به :

كالوري : 385 دهون :11 كلسترول : 30 صوديوم : 111 كربوهيدرات : 52 بروتين : 21

رابعا /

سلطة دجاج سيزر ## ...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :ربع كوب جبنة بارميزانربع كوب مايونيز منخفض السعراتملعقة طعام ماءملعقة طعام عصير ليموننص مل... المقادير :

ربع كوب جبنة بارميزان
ربع كوب مايونيز منخفض السعرات
ملعقة طعام ماء
ملعقة طعام عصير ليمون
نص ملعقة صغيرة ثوم مهروس
رشة ملح وفلفل للطعم
3 صدر دجاج مشوي و مقطع
كوب خبز مكعبات محمص
خس مدور مقطع
طماطم شيري مقطعة (اختياري )

الطريقة :

نخلط مقادير الصوص في الخلاط الى ان تصبح كالكريمة ونحضر طبق التقديم و نقلب معه الدجاج و الخس ويقدم.

خامسا /

خضار باللبنة ...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:3 حبات كوسا 2 فصوص ثوم 1/4 حزمة شبت أو نعناع 2كأس ماءلبنة منزوعة الدسم ملح - بهارات حسب الر... المقادير:

3 حبات كوسا
2 فصوص ثوم
1/4 حزمة شبت أو نعناع
2كأس ماء
لبنة منزوعة الدسم
ملح - بهارات حسب الرغبة

للتزيين : شرائح خيار وطماطم

الطريقة:

1- يقطع الكوسا شرائح رفيعة.
2- يدق الثوم ثم يوضع فوق شرائح الكوسا ويسبك بالملح والبهارات.
3- نغلي مقدار 2 كأس ماء ثم يوضع على الكوسا ويدخل الفرن إلى أن يجف الماء.
4- نسكبه في صحن ثم نخلط مقدار بسيط من الثوم مع مقدار اللبنة والنعناع المفروم ونصبه فوق الكوسا بعد إخراجه من الفرن .
5- يزين بشرائح الخيار وشرائح الطماطم.

سادسا /

بانيه الدجاج المشوي ...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الساندويتش الواحد به 377 كالوريالمقادير:نصف كوب زبادي بدون دسمربع كوب خيار مقطع صغيرربع ملعقة صغيرة ... الساندويتش الواحد به 377 كالوري

المقادير:

نصف كوب زبادي بدون دسم
ربع كوب خيار مقطع صغير
ربع ملعقة صغيرة نعناع جاف
خبز لبناني صغير (يفضل اسمر لسعرات حرارية اقل)
4 أوراق خس طازجة
صدور دجاج متبلة بالليمون والملح و الثوم والفلفل مشوية
1 طماطم صغيرة مقطعة رفيع
ثلث كوب جبنة فيتا قليلة الدسم

الطريقة :

نخلط الزبادي والخيار والنعناع ونضعه جانبا
نحضر الخبز وعليه الخس و الدجاج والطماطم و الجبنة ونضع الصوص أعلى الخبز
ونلف الخبز ونغلقه بعود أسنان ويقدم فورا

سابعا /

همبرجر بالدجاج والخضار ( للحميه ) ...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:كوبان دجاج مفروم - 2جزر _ 3فص ثوم _1 بصلة كبيرة _ بقدونس _ 1 فلفل رومي كبيراو فليفله _ 2 بي... المقادير:

كوبان دجاج مفروم -

2جزر _

3فص ثوم _

1 بصلة كبيرة _

بقدونس _

1 فلفل رومي كبيراو فليفله _

2 بيض _

ملح _

بهارات حسب الرغبة .

طريقة التحضير :

تفرم جميع الخضار في الفرامه الكهربائيه مع بعضها ثم يضاف إليها البيض والملح والبهارات والدجاج وتعجن جيدا حتى تكون متماسكة ثم تشكل على شكل بيضاوي وتوضع في صينية تيفال بها كمية من الزيت وتدخل الفرن درجة الحرارة 180م لمدة ساعة إلا ربع وفي منتصف المدة تقلب على الوجه الأخر ثم تحشى بإضافة المايونيز والكتشب والماسترد.

ثامنا /

بيتزا الرجيم الخفيفة ...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:عيش توست بر- حبتين طماطم- فلفل بارد - بصلة صغيرة - جبنه قليلة دسم ويفضل ( الشرائح ) كمية قل... المقادير:

عيش توست بر-

حبتين طماطم-

فلفل بارد -

بصلة صغيرة -

جبنه قليلة دسم ويفضل ( الشرائح ) كمية قليلة جدا من الزيتون -

ملح + بهارات .

طريقة التحضير :

يقطع البصل والطماطم والفلفل الى قطع صغيرة جدا ويوضع على النار لكن بدون زيت حتى تنضج ثم نضعها على التوست ونضع الزيتون والجبنةثم نضعها في الفرن وتقدم ساخنة .

عضو ذهبى 294 05/03/2011

شكرا ابو رانى كثير كثير كثير

يسلملك ايديك ربى

عضو مرشح للاشراف الجنس : 2201 28/02/2011 مبسوووط

يسلمو سارة على مرورك الراااائع