باسل(ابو البراء)
عضو ذو مكانة رفيعة
الجنس : 
 640
02/03/2011
 مصيف ومكيف
 |  موضوع: - خمس اكواب طحين ، كوبين زيت - علبه روب 4 بيضات ملعقة بيكينج باودر 3 اكواب سكر ، - كراميل ت الثلاثاء 3 مايو - 8:39:38 | |
|
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الـــــــــــمــــــــــــقــــــــــــاديــــــــ ــــر
لحمة مفرومة
بصل مقطع صغير
ثوم مقطع صغير
كزبرة وبقدونس مفرومين
بهارات وملح وفلفل اسود مطحون
مكرونة مسلوقة بماء وملح وزيت
باشاميل مـــــقــــاديـــر وطـــريـــقـــة الباشاميل
شويت زيت
3 ملاعق دقيق
3 ملاعق طحينة سائلة
2 بيض
3 فناجيل قهوة حليب بودرة
كوبين ماء او 3
ملح وفلفل اسود مطحون تخلط كويس مع بعض على نار هادئة حتى تثقل الـــــــطـــــــريــــــقــــة نضع شوية زيت في قدر على النار
ثم نضع البصل والثوم حتى يتحمر ثم نضع اللحمة ونقلبها ثم نضع الملح والبهارات ونقلب حتة تستوي اللحمة ثم نضع الكزبرة والبقدونس ونطفئ النار نطفئ النار عن المكرونة ونصفيها من الماء نضع مقدار قليل من الباشاميل على المكرونة ويخلط معها نضع في صينية مدهونة بالزيت نصف مقدار المكرونة ثم اللحمة ثم الباقي من المكرونة ثم الباشاميل ثم ندهن الوجة بحبة بيضة ثم ندخلها الفرن من تحت حتى تستوي ثم من اعلى ثم تقدم وهي حارة والف هناء وعافية على قلوبكم يارب
| |
|
FORCE
عضو مرشح للاشراف
الجنس :
2201
28/02/2011
مبسوووط
| | موضوع: رد: - خمس اكواب طحين ، كوبين زيت - علبه روب 4 بيضات ملعقة بيكينج باودر 3 اكواب سكر ، - كراميل ت الثلاثاء 3 مايو - 23:32:38 | |
| يسلمووووووووووو كثير باسل على هذا الجهد الراااائع
اكلات طيبة ورااائعة
من مشرف طيب وراااائع
مشكووووووووووووووور جدا جدا | |
|
ابو عدي
مشرف القسم الرياضى العام
الجنس :
398
12/05/2011
¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' فايق ورايق ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*'
| | موضوع: رد: - خمس اكواب طحين ، كوبين زيت - علبه روب 4 بيضات ملعقة بيكينج باودر 3 اكواب سكر ، - كراميل ت الخميس 14 يوليو - 6:03:33 | |
| مشكووووووووووور جدددددداا | |
|
